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ALAIN CHAPEL(アランシャペル)LA CUISINE(ラキュイジーヌ)。アラン・シャペル師に学んだ食材の活かし方 - 料理王国。1248 [Chef's Talk] What was the most delicious dish at Alain。「新フランス料理 : 料理ルセットを超えるもの : アラン・シャペルの味」のフランス語の原書です。20年程前にフランスにて購入大事に保存していた為状態は良好です。目立った傷や汚れはありません。今ではフランスでも中々手に入らない希少品です。。アラン・シャペル師に学んだ食材の活かし方 - 料理王国。刺繍　図案集　洋書　レシピ洋書　英語　フランス語　刺しゅう　料理　食材　食べ物。洋書 The Brontes, Life And Letters V1。国内出回り極少 Martin Schoeller写真集